芒果外面为什么要裹一层纸?爱吃水果的你一定

发布时间:2019-05-30   来源:网络整理    
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成熟的小台农,表皮都会变黄色

甜甜的汁水,忍不住想吃哦!

芒果外面为什么要裹一层纸?爱吃水果的你一定

小台农,也叫珍珠芒果,

味道甜而不腻吃芒果有什么好处呢?

芒果抗氧化,

可以提高您的免疫力哦。

芒果外面为什么要裹一层纸?爱吃水果的你一定

到了5、6月,各类水果也大量上市

西瓜、荔枝、芒果…

但是你可能意识不到

除了自然成熟的

一些通过化学催熟

药水浸泡的水果也混迹其中

催熟芒果——石灰纸

判断标准:颜色好看,味道差

据水果商贩透露,他们一般会把未成熟的青芒果,用厚厚的一层“纸”包起来,然后封箱。用不了24小时芒果“熟”了, 其实奥秘就在那层“纸”上。

芒果外面为什么要裹一层纸?爱吃水果的你一定

商贩们透露,他们在这层“纸”里放置了一层白色的生石灰混合物(生石灰、乙烯利),经过这种“石灰纸”的包裹,生石灰和水发生反应可产生热量,给芒果“加热”,乙烯利释放出乙烯气体,对芒果进行催熟。

各款芒果搭配任你选

给你的生活增添一抹艳黄

好生活要吃好水果,好水果乐享好生活,发挥你的想象力,将它制成美味饮料,健康小食,餐后甜点都不错哦,养眼~!

芒果外面为什么要裹一层纸?爱吃水果的你一定

生菜芒果鲜虾卷

水果蔬菜和海鲜的碰撞,颜色鲜艳简直勾引食欲!搭配是否让人惊讶,滋味如何,试过就知道啦!

食材: 原味卷饼2张 鲜虾300g 芒果200g 生菜50g

用时: 10分钟

步骤

1、先将鲜虾煮熟去头去壳,芒果去皮去核切条,生菜切细丝。

2、将柠檬汁、橄榄油和黑胡椒粉拌匀成调味汁。

3、将原味卷饼加热,放上生菜丝、虾肉和芒果肉,淋上调味汁对折即可。

多芒小丸子

芒果外面为什么要裹一层纸?爱吃水果的你一定

材料:芒果500g、椰汁240ml、糯米丸子250g

做法

1. 芒果去皮,切成方形小丁。留取边角料(约1/3)备用;

2. 芒果边角料加一罐椰汁,料理机打成芒果汁;

3. 糯米丸子大火煮开,放入提前放凉的开水中过一下。

煎扇贝芒果串

稍显豪华的串,大块的扇贝肉、大块的芒果肉抢尽了风头,总是最快被消灭殆尽。

芒果外面为什么要裹一层纸?爱吃水果的你一定

食材:樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒

用时:15分钟

步骤

1、扇贝刷洗干净,撬开壳,用小刀贴着壳取下贝肉,去掉贝肉上黑色的内脏和裙边,留下白色的肉和月牙形的黄。

2、芒果去皮,片下果肉,切成2cm大小的块。樱桃番茄取蒂洗净,对半切开。朝天椒斜切成圈。

3、扇贝肉加入海盐、朝天椒圈、1汤匙橄榄油,再挤一些柠檬汁,磨一些黑胡椒碎进去,最后擦一些柠檬皮屑,腌制20分钟入味。

4、用竹签顺序串上芒果肉、扇贝肉和樱桃番茄。

5、平底锅内倒入剩余的橄榄油,烧至五成热,放入串好的串,中火煎3分钟左右,待一面煎黄后再翻至另一面,继续3分钟左右,待扇贝肉煎熟即可出锅。

芒果打成沙拉,加上石榴

别有一番风味

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芒果、草莓、蓝莓切块装瓶子里

随时补充能量

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井字刀后直接吃最痛快

芒果外面为什么要裹一层纸?爱吃水果的你一定

小提示

芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏,特别是没有熟透的芒果,里面引起过敏的成分比例更高。由于大部分人吃芒果时喜欢剥了芒果的皮,直接将芒果送入口中,这样一来,芒果汁、果肉会沾在口周脸颊。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后,就会引发过敏。

图说天下

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